Sangría

Es la bebida española por excelencia, es una receta refrescante muy rica, además fácil de preparar y puedes deslumbrar a tus invitados, generalmente se prepara a base de vino tinto, aunque también es posible utilizar vino blanco o rosado; y al estar echa puramente con frutas, se convierte en una bebida bastante saludable y rica en nutrientes.

Ingredientes:
• 1 litro de tinto.
• 2 melocotones.
• 1 manzana.
• 1 pera.
• ½ piña.
• 2 limones.
• 1 naranja.
• 1 copa de coñac.
• 4 cucharadas soperas de azúcar.
• Nuez moscada.
• ½ litro de gaseosa.

Preparación:

En un recipiente grande agregas el litro de vino tinto y luego exprimes uno de los limones para sacarle todo el juego y lo viertes al recipiente del vino, lo mezclas bien removiéndolo.

Luego cortas en trozos, como gajos, una naranja y el otro limón. Lo viertes en el recipiente.

Ahora coges la manzana, la pera y la piña y las pelas y cortas en cuadraditos pequeños para echarlas en el recipiente.

En una cacerola pones a calentar un poco de agua en la que viertes 4 cucharadas soperas de azúcar para que se disuelvan. Luego lo añades al recipiente del vino.

Para finalizar agregas el coñac, la nuez moscada y lo revuelves todo bien para que se mezclen los sabores.

Ahora solo queda dejarlo reposar durante 2 o 3 horas en el interior de la nevera para que las frutas vayan dejando todo el sabor en el líquido.

Cuando la vayas a seguir te recomendamos añadir hielo al vaso con un poco de gaseosa o soda.