Beso de Vampiro

Es un cóctel elegante y entretenido para celebrar Halloween porque su apariencia puede resultar algo espeluznante. Este beso, si no te vuelve inmortal, por lo menos será toda una experiencia en el paladar, por los sabores dulces, cítricos y picantes que en él se conjugan.

Ingredientes:

• 2 oz de Vodka.
• 1/2 oz de Gin.
• 1/2 oz de Vermouth.
• 1 tblsp Tequila.
• 1 pizca de sal.
• 2 oz de jugo de tomate.
• Jarabe de fresa (para decorar).
• Azúcar rosada (para decorar).

Preparación:

Primero tomas la copa de martini o el vaso y agregas un poco de jarabe de fresa en el fondo y alrededor, la idea es que puedas pasar la orilla del vaso y ésta se impregne por todo el borde.

En otro plato agregas el azúcar rosada, ésta la puedes comprar en la tienda, en el área de repostería o la puedes hacer añadiendo un poco de colorante comestible en una porción de azúcar.

Una vez que hayas escarchado el vaso, agregas un poco de jarabe de fresa por las paredes de la copa y metes al congelador.

Para la bebida colocas en la coctelera suficiente hielo, viertes todos los ingredientes y mezclas vigorosamente. Sirves inmediatamente en la copa escarchada recién salida del congelador, decora con unos dientes de vampiro y listo.