Mitos falsos sobre el Tequila

El tequila es la base de mucho cócteles deliciosos, pero sabemos que existen muchos mitos sobre este tradicional trago mexicano, por eso a continuación te vamos a detallar siete falsos mitos que es muy posible hayas creído.

El tequila añejado es de mejor calidad.

En realidad se trata de una cuestión de gustos. Para muchos, inclusive, el tequila blanco es la verdadera expresión del tequila, ya que cuando es colocado en un barril, el tequila modifica su esencia.

Con cualquier agave se puede hacer tequila.

El tequila puede hacerse solo en México, no alcanza con que estén dadas las circunstancias climáticas para cultivar agave, que es la planta a partir de la cual se produce el licor. En realidad, el tequila se hace con un tipo de agave, el blue weber, que crece solo en la zona de Jalisco, y no en todo México.

Todos los tequilas tienen el mismo sabor.

Todos los tequilas tienen el mismo sabor. Hay por lo menos dos grandes divisiones en el mundo del tequila y tienen que ver con cuestiones climáticas. Hay tequila proveniente de zonas del valle, y otro de zonas de montaña. En el primer caso son más frutales, en el segundo, más secos.

El tequila se toma en vaso de shot.

La mejor manera de degustar tequila es en una copa de vino, para que haya distancia entre el líquido y la nariz y se puedan distinguir y apreciar los aromas.

El agave es un cactus.

realidad es una planta bastante parecida al espárrago. Y puede tardar una década en madurar.