Martini

Este coctel fue inventado en 1911 en Nueva York por Martini De Arma DeTaggia quien era el barman jefe del hotel knickerbockers.

Ingredientes:
• ½ oz de Vermouth seco.
• 2 oz de Ginebra.
• Cáscara de limón o una aceituna pequeña.

Preparación:
Vierta el Vermouth sobre los cubos de hielo, en una jarra. Añada la ginebra y mezcle bien.
Sírvase colado en una copa de cóctel, bien fría.
Adórnela ya sea con la cascarilla de limón o con una aceituna.