'ponche caliente' de Limón, un jengibre y Lavanda

Esta receta va más allá, la introducción de la lavanda y té de hierbas que proporciona más sabor y beneficios para la salud. La puedes disfrutar como una bebida caliente o fría.

Ingredientes

• 2 tazas de agua
• El jugo fresco de 1 limón
• 2 cucharadas de brotes de lavanda
• 1 cucharadita de jengibre (o un pequeño pomo de jengibre fresco pelado)
• 1 a 2 cucharadas de miel o jarabe de arce puro, al gusto
• 2 bolsas de té verde o 2 cucharadas de té verde flojo (o elegir su té de hierbas favoritas en su lugar)
• 1 a 2 triturado (o molido por un sabor más sutil) dientes de ajo crudo (opcional)

Preparación:
1. Combine el agua, el jugo de limón, lavanda, jengibre, edulcorante, el ajo (si se utiliza) y bolsas de té en una cacerola. Hervirlo. Retirar del fuego y dejar reposar durante al menos 5 minutos.
2. Colar la infusión y se vierte en una taza o vaso. Disfrutar caliente o frío.