Frozen Bahamarita

Esta receta Frozen Margarita es seguro que será un éxito en su próxima fiesta. Está hecho con tequila, kiwi, fresa y mango hielos y se sirve con un trago de aguardiente Cactus Juice.

Ingredientes

• 11 onzas peladas y en rodajas de kiwi fresco
• 11 onzas peladas y en rodajas de mango
• 11 onzas de fresas frescas descascaradas
• 4 a 6 tazas de hielo, dividido
• 1¼ libras de azúcar granulada
• 16 onzas de agua
• 4 limones, 3 para el prensado y 1 para adornar
• 4 limas, 3 para el prensado y 1 para adornar
• 4 naranjas, 3 para el prensado y 1 para adornar
• Cuervo Tequila de oro, al gusto
• Aguardiente Dekuyper Cactus Juice (refrigerados), al gusto

Preparación:
Para el jarabe simple:
En una cacerola mediana mezcla de azúcar 1 ¼ libras con 16 oz. de agua, cocinar mientras se agita de vez en cuando a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Refrigerar. Esto tendrá una duración de 24 horas.
Para la mezcla de Margarita:
Cortar limas, naranjas y limones por la mitad. Exprimir el jugo de 3 limones, naranjas, 3 y 3 limones en un recipiente y añadir ½ litro de su jarabe simple a ella. Pop esto en la nevera. Esto tendrá una duración de 24 horas.
Para los helados de frutas:
1. Mezcle cada fruta por separado con hielo (utilicé alrededor de 1 ½ tazas de hielo por fruto, pero puede ajustar esto a su propio gusto) y 2 onzas de jarabe de goma enfriado hasta que espese. Almacenar cada sabor de la fruta por separado. Ponerlas en la nevera de 2-3 horas.
2. Mezcle de Margarita, tequila, y un poco de hielo en una licuadora hasta que quede bien espesa.
3. Ahora recoger unas dos cucharaditas de cada una de hielo en la parte inferior de la copa de martini fría. Me gusta la fresa extra en la mía, así que utilizo como base continuación, utilizar las tres frutas al azar en la parte superior.
4. Coloque lima, naranja y rodajas de limón en el borde para decorar.